Pasta med kyckling
 Foto: Jag | Nikon D60 + Nikkor 18-200 mm
 
Jag föredrar  verkligen när de går snabbt och är enkelt att laga mat. Är ingen mästare i köket, men tycker ändå det är rätt kul att laga mat. Trillade över ett recept på pasta med kyckling för ett tag sen och har hunnit provat laga de två gånger. Och det är bara så gott och väldigt enkelt att laga. Tänkte dela med mig av receptet.
 
Pasta med kyckling
 
Ingredienser:
450 g kycklingfiléer
2 tsk olja
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
½ zucchini skuren i halvmånar
2 rivna vitlöksklyftor
1 msk sambal oelek
2 dl créme fraiche
320 g pasta
2 strimlade salladslökar
30 g babyspenat
 
Gör så här:
 
1. Skär kycklingen i mindre bitar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen till fin stekyta. Salta och peppra.
2. Tillsätt zucchini, vitlök och sambal oelek. Stek undert omrörning någon minut.
3. Häll i créme fraichen. Låt småputtra 5 minuter.
4. Koka pasta enligt anvisningarna på förpackningen.
5. Vänd ner salladslök, pasta och babyspenat i såsen. 
 
Klart att serveras!
 
 
 
Emelie

Åh så gott!!

Svar: Verkligen toppen gott. Prova receptet. :)
Malin Lundström

maja

Hoppas det kommer ett efter semestern-blogginlägg med höjdpunkter från semestern! :-)

Svar: Jag får se om det blir något sådant inlägg. :)
Malin Lundström

Anonym

Jaa, ser fram emot ett sådant inlägg! :-)

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress